Genç şef adayları okullu oluyor! - womenist.net 

Genç şef adayları okullu oluyor!

Türkiye'nin ilk ve tek uluslar arası eğitim ve diplomalı özel profesyonel aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi, günümüzün en çok ilgi gören mesleklerinden biri haline gelen aşçılığa ilgi duyan gençlere yönelik mesleği tanıma programı başlatıyor.

15 – 17 yaş arası gençleri aşçılık mesleği ile tanıştırmak üzere hazırlanan “Profesyonel Mutfağa Giriş” eğitimi katılımcıları uluslararası mutfak teknikleri ile tanıştıracak. “Profesyonel Mutfağa Giriş Programı”, 15-17 yaş arası gençleri hedefliyor. Günümüzde özellikle gençlerin en çok tercih ettiği meslekler arasında yer alan profesyonel aşçılığı tüm boyutlarıyla tanıtacak olan program, haftada beş gün olmak üzere iki hafta sürecek. 2-12 Temmuz 2012 tarihleri arasındaki program, profesyonel mutfakta gerçekleştirilecek. Her öğrenciye iki adet profesyonel bıçak ve bir aşçı ceketinin verileceği programın ücreti 1700 TL.

None Lezzet kapılarını aralayan ders programı
Programın ilk dersinde; aşçılık mesleğinin özellikleri ve gerçekleri ile aşçıların mutfaktaki pozisyonu, bıçak seçme ve kullanma teknikleri uygulamalı olarak anlatılacak. “Ana ve türev sosları hazırlama metodları, çorbalar”, “Salata ve pizza yapımı”, “Pirinçler ve pişirme teknikleri”, “Taze makarna hamuru ve sosları”, “Balıklar ve temizleme teknikleri”, “Etler ve pişirme teknikleri”, “Tavuk porsiyonlama ve pişirme”, “Ekmek çeşitleri” ve “Temel pastacılık” programın ana başlıklarını oluşturuyor. Programa katılan genç şef adayları, aşçılık mesleğinin kendi hedef ve hayallerine uygun olup olmadığını MSA profesyonel eğitmen şeflerinin önderliğinde değerlendirebilecek ve mesleğe giriş konusunda bilinçli ve bilgili bir karar verebilecek.

Programlarla  ilgili ayrıntılı bilgiler www.msa.com.tr; http://www.facebook.com//mutfaksanatlariakademisi adreslerinden veya 0212 290 35 50 /  444 9 MSA  numaralı telefondan temin edilebilir.

Kalplerinizi Isıtacak Yavrular!

Dünyanın en sevimli yavru hayvanlarıyla güne kısa bir ara verin!

Kalplerinizi Isıtacak Yavrular!
Kalplerinizi Isıtacak Yavrular! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!