Oktay Usta’dan Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba tarifi - womenist.net 

Oktay Usta’dan Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba tarifi

None Malzemeler
1 kg yoğurt
1 su bardağı arpa şehriye
1 kase haşlanmış nohut
3 taze sarımsak
1 tutam taze nane
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı
Tencereye yağı koyarak şehriyeyi kavuruyoruz. Nohutu da ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve su ekleyip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra büyük bir kaseye alıp soğutuyoruz. Yoğurdu ayrı bir kaseye alıp çırpıyoruz. Naneyi ve taze sarımsağı ince doğruyoruz. Nohut ve şehriyenin kabının içine yeşillikleri de ilave ediyoruz. Çırpılmış yoğurdu üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. İsteğe
göre pulbiber döküp, nane yapraklarıyla süsleyerek servis ediyoruz.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!