Ekler Pasta - womenist.net 

Ekler Pasta

None Malzemeler
1 su bardağı su
100 gr. margarin
1 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
4 adet yumurta

Kreması İçin
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
Çikolata

Hazırlanışı
Hamurun Hazırlanışı
Bir tencereye suyu koyarak margarini ve toz şekeri ekleyin. Karışım kaynamaya başladığında unu yavaşça üzerine ilave edin. Bu aşamada unu eklerken bir yandan da karıştırmayı ihmal etmeyin. (Bu unun top top olmasını engellemek içindir.) Bu şekilde 7-8 dk piştikten sonra ateşten alın. Pişirdiğiniz karışımın ılık olmasını bekleyin. Ardında 4 adet yumurtayı hamura teker teker ekleyerek karıştırın. (Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır.) Hamuru düz ve yuvarlak uç takılan krema torbasına koyarak yağlanmış olan tepsiye 4-5 cm uzunluğunda şeritler halinde sıkın. 200 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Kremanın Hazırlanışı
Krema için belirtilen malzemeleri bir tencerede birleştirerek ve sürekli karıştırarak krema kıvamı alana kadar pişirin. Pişirdiğiniz hamurları ikiye bölerek aralarına hazırladığınız kremadan doldurun. Çikolatayı bir çorba kaşığı margarinle birlikte eritip ekler pastaların üzerine sürün.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!