Espressolu çikolatalı mini sufle - womenist.net 

Espressolu çikolatalı mini sufle

None Espressoya hayır diyemeyenlerden misiniz? O zaman bu tadın bağımlısı olmaya hazır olun.

Malzemeler:
2 bütün yumurta ve 2 yumurta sarısı
130 gr tereyağ oda sıcaklığında
130 gr bitter çikolata
120 gr şeker
1- 2 çay kaşığı espresso kahvesi
30 gr un

Yapılışı:
Yağı, parçalanmış çikolataları, kahve tozunu bir kaba koyun. Başka su dolu bir kabın üzerine yerleştirin. Dikkat edin alttaki su üstteki kaba değmesin. Ocakta yavaş yavaş buharla bunları karıştırın. Çikolata erisin. Kenara alıp yumurtanın sarısını ve bütün yumurtaları şekerle iyice çırpın. Oldukça koyulaşsın. Bunu çikolatalı karışıma ekleyin. En sonda unu ekleyin. Bunları 4 adet yağlanmış küçük kaba koyun. En az 3 saat buzdolabında bekletin.

Fırını 220 derece de ısıtın. 10- 12 dakika pişirerek fırından alın. Tabaklara ters çevirip çıkarın. Üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz. Yanında da vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsin.

Not: Bunu espresso tozu koymadan da yapabilirsiniz.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!