Mont Blanc (6 kişilik) - womenist.net 

Mont Blanc (6 kişilik)

None Canınız tatlı mı çekti?

Malzemeler:
100 g toz şeker
50 g yumurta akı
200 g kestane şekeri
50 g tereyağı
50 g krema
50 g toz kremşanti
50 g süt
Yağlı kağıt

Hazırlanışı:
Şeker ve yumurta akını benmari usulü ısıtın. Bir mikserle çırpın. Hazırladığınız merengde teflon bir tepsi veya kağıt (iyi kalite olmalı) üzerine büyükten küçüğe 5 adet sıkın ve spatulayla düzleştirerek yuvarlak olarak yayın. Merengleri 100°C ısıtılmış fırında 40 dakika kurutun. İiyice soğuduktan sonra bir spatula yardımıyla yağlı kağıttan dikkatlice çıkarın, 100 g kestane şekerini, tereyağını ve kremayı mikserde çırpıp merenglerin arasına krema sıkacağı ile kat kat sıkın. Toz kremşantiyi sütle birlikte mikserde çırpıp merenglerin üstünü kaplayın. Pastayı kalan kestane şekeriyle süsleyin.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!