Badem Ezmeli Nar Güllaç (4 adet) - womenist.net 

Badem Ezmeli Nar Güllaç (4 adet)

None Ramazan sofralarınızı renklendirecek geleneksel bir lezzet…

Malzemeler
1 adet güllaç yaprağı
2 su bardağı ılık süt
½ su bardağı toz şeker
12 adet badem ezmesi, şekerleme boyutunda
½ su bardağı nar tanesi

Nar sosu için
2 su bardağı nar suyu
1 su bardağı toz şeker

Süslemek için
Badem içi, antepfıstığı, hindistancevizi veya tarçın

Hazırlanışı
Nar sosunu hazırlamak için nar suyu ve şekeri bir tencereye koyun. Kısık ateşte iyice koyu bir kıvama gelene dek kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Güllaç yaprağını mutfak tezgahının üzerine koyun ve ortasından keserek, dört üçgen parça elde edin. Nar tanelerini bir tabağa koyup karıştırın. Ayrı bir kaba ılık süt ve toz şekeri koyup şeker eriyene dek karıştırın. Güllaç yapraklarını alabilecek kadar geniş bir tepsiye sütü koyup, güllaç parçalarından birini tepsideki sütle yumuşatın. Yumuşayan güllaç yaprağını düz bir tabağa yayın ve yaprağın geniş kenarına narlı bademli karışımın dörtte birini koyup dikkatlice sarın. Diğer parçalara da aynı işlemi uygulayın. Sardığınız güllaçları küçük ve derin bir tabakta yan yana dizin. Kalan sütü üstlerine dökün. Güllaçların üzerine nar sosu dökün. Arzunuza göre badem içi, antepfıstığı, hindistancevizi veya tarçın serperek servis yapın.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!