Keçi Peynirli Puff Toplar (4 kişilik ) - womenist.net 

Keçi Peynirli Puff Toplar (4 kişilik )

None Profiterolün farklı lezzeti…

Malzemeler
25 gram margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
4 yumurta (oda sıcaklığında)
200 gr. keçi peyniri
80 gr. labne peyniri
10 dal taze kekik
1 yemek kaşığı bal


Yapılışı
Margarin eritilir, sonra içine su ilave edilir. Daha sonra da un eklenip pişirilir. Karışım hamur haline gelince, ocaktan alınır. Yumurtalar tek tek eklenip hamura yedirilir. Hamur lokma gibi ele alınıp sıkılır ve bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilir (kaşık ara sıra suya batırılmalıdır). Sıcak fırında pişirilir. Pişerken fırının kapağı kesinlikle açılmamalıdır aksi takdirde hamur söner. Hamurun üstü kabuklaştığında fırın kapatılır ancak fırının içerisinde soğuyana kadar bekletilir.

Hazırlanışı
Keçi ve labne peynirlerini iyicene yoğurun. Kekiklerin yaprak kısımlarını ekleyin. Profiterol hamur hamurlarının alt kısımları delip, içerisini karışımla doldurun. Hamurları piramit gibi dizerken bir balı ince bir çizgi halinde arasında gezdirin.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!