Mutluluğa giden en zahmetsiz ve de karşılıksız yol elbette doyasıya çikolata yemekten geçer. Zaten gerçek bir çikolata tutkunu için de en mutlu olabileceği yerlerden biri de çikolata butikleridir. Peki bir benzeri daha olmayan, içleri çikolata çeşitleri ile dolu özel bir butiği ziyaret etmeye ne dersiniz? Bayrama da sayılı günler kalmışken bu çikolata butiklerinden sevdiklerinize bir kutu çikolata almak hem sizleri hem de onları mutlu edecektir.. Şimdii.. “Charlie’nin Çikolata Fabrikası”nı izlerken yaşadığınız iç geçirmelerin gerçeğe dönüştüğü an.
Butterflyİstanbul’daki en özel yerlerden biri olan Butterfly, ev yapımı çikolata butiğinde bulunan ürünleri ile bizleri bulutların üzerinde hissettiriyor. 2003 yılında Leyla Akçağlılar ve Ebru İpekçi tarafından kurulan Butterfly, pastane ve çikolata evi olarak iki üretim bölümünden oluşuyor. Butterfly’ın ürettiği çikolataları diğerlerinden ayıran en temel özelliklerden biri de hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, mevsimine göre taze meyveler seçilerek, steril bir ortamda el yapımı olarak üretilmesi. Ayrıca, çikolata üretimi konusunda dünya trendlerini takip eden Butterfly’ın çikolata koleksiyonunu her yıl danışman Jean-Marc Scribante hazırlıyor. Her altı ayda bir yenilenen çikolata koleksiyonunda yok yok. Osmanlı serisinde Osmanlı dönemine ait motiflerin izlerine rastlarken, Keşif serisi ile hiç tatmadığınız lezzetlere olan yolculuğunuz başlıyor. Bu çikolatalar ile zamansızlık içerisinde fantastik bir yolculuğa çıkacaksınız! Adres: İstinye Park A.V.M. İstinye Bayırı Cad. Lifestyle Park İstinye Tel: 0212 345 62 00
Marie Antoinette ChocolatAdını meşhur “ekmekleri yoksa pasta yesinler” sözü ile anılan Fransa Kraliçesi Marie Antoinette’den alan butik çikolata dükkanı bizleri adeta dekorasyonu ile Klasik dönemlere yani 1700’lü yıllara götürüyor. Çikolatanın ham maddesini Belçika'dan alıp burada eriterek Paris'ten gelen özel aroma ve süslerle sizlere sunuluyor. Böylelikle de; konumu, sunumu, dekoru ve lezzetleri çikolata severlerin rüyasını süsler nitelikte oluyor. Üst katındaki minik imalâthanesinde günlük üretilen çikolataları, isterseniz tek, istersenizde kilo ile satın alabiliyorsunuz. Paketleri ise oldukça farklı. Sürprizi bozmadan gidip yerinde görmenizi şiddetle tavsiye ediyoruz. Bir başka tavsiyemiz ise; çilekli, karamelli, ahududulu ve fındıklı çikolatalardan denemeden eve dönmemeniz. Adres: Ihlamur Yolu 13/A Nişantaşı Tel: 0212 291 92 78
Çikolata FabrikasıÇikolata Fabrikası'nın sahibesi Berrin Gürcan'ın elinden çıkan bu lezzetlere bayılacak, dilerseniz de paket yaptırıp sevdiklerinizle paylaşabileceksiniz. Burası hem butik çikolata dükkanı hem de work shop’ları ile günün yorgunluğunu mutluluğa dönüştürebileceğiniz sihirli bir yer. Kısaca, burada çikolataları sadece tatmakla kalmayıp yediğiniz çikolatanın sırlarını keşfedebilir, işin inceliklerini de workshop'lara katılarak öğrenip istediğiniz çikolatayı yapabilirsiniz. Adres: Hüsrev Gerede Cad. 45/A Teşvikiye Tel: 0212 259 79 69
ChocoistMinicik ama sevimli mi sevimli olan Chocoist çikolata butiği, Küçük Bebek yokuşu üzerine bulunuyor. Mekan sahibi Soley Arı ise işini aşkla yapan biri. Bu şirin yerde çikolatalar üst katta yapılıyor, alt katta ise sizlere sunuluyor. Aynı zamanda çikolatalar ev yapımı ve katkısız olması ile de dikkatleri çekiyor. Yalnız çikolatalarda hiç bir katkı maddesi kullanılmadığı için bu lezzetleri iki hafta içinde tüketmeye dikkat etmelisiniz. Ki çikolataları gördükten sonra sizlere iki hafta gibi bir süre uzun bile gelebilir… Çeşit olarak ise çok yoğun içkili trüfler popüleritesini koruyor. Şimdi oralarda olup bir paket Chocoist çikolata almak hiç fena olmazdı değil mi! Adres: Küçük Bebek Cad. No: 83 Bebek Tel: 0212 263 11 74
Çikolata&KahveÇengelköy’deki meşhur Çınaraltı’nı bilmeyenimiz yoktur. Asırlık çınar ağacı en eski semtlerden biri olan Çengenköy’ün ikonik sembolü haline gelmiştir. Tam da buranın iki yan sokağı içerisinde yer alan ve oldukça meşhur olan bir başka yer daha var; Çikolata&Kahve. El yapımı çikolatalar satan butiğin müdavimleri oldukça fazla. Ayrıca burada, ev yapımı leziz çikolataları tadarken yanında enfes sıcak çikolatalarınızı ve kahvelerinizi de yudumlayabilirsiniz. Eğer bir gün yolunuz Çengelköy'e düşerse mutlaka buraya uğrayın. Adres: Çengelköy Cad. Dere Sk. 1/A Çengelköy Tel: 0216 422 25 33 |
Womenist.net in English 
Yaşam
Bu makale için henüz yorum yapılmamış 
Konuyla ilgili diğer makaleler 
