Dünyanın dört bir yanında pazarlar...

Özellikle ülkemizde pazar kültürü çok gelişmiş, oldukça eğlenceli bir iş kolu. Kalabalık, birbirinden güzel meyve, sebze, çamaşır ve kıyafetlerin bulunduğu satıcıların canhıraç bağırdıkları pazar kültürü sadece bizim ülkemize ait bir kültür değil. Ancak sanırım en gürültülülerden biri kesinlikle bizim pazarlarımız.

İstanbul’da cumartesi günleri kurulan Beşiktaş pazarı, Salı pazarı, Feriköy pazarı, sosyete pazarları giden gitmeyen herkes trafından bilinir. Tüm dünyadaki farklı pazarlara bir göz atalım.

Amerika-San Francisco Ferry Plaza Farmer: Her hafta Salı, Perşembe ve Cumartesi günleri kurulan pazarında mutfakla ilgili her şeyi bulabilirsiniz. Havuçtan, domatese, özel istiridyeden, lavanta aromalı çikolataya kadar aklınız gelebilecek neredeyse her şeyi burda bulmak mümkün. http://www.ferrybuildingmarketplace.com

İngiltere-Londra’da Borough Market : Dipdibe sıralanan tezgahlar, arkalarında ufak dükkanlar ve publarla perşembe, cuma ve cumartesi gidebileceğiniz ve keyifli vakit geçirebileceğiniz bir pazar burası. Bu azardan keyif alabilmek için sabah saatlerinde gitmek en doğu seçenek. Daha detaylı bilgi için http://www.booughmarket.org.uk

İspanya Madrid-Mercado de San Miguel: 1961 yılından beri Madrid’de bir binayı mesken tutmuş ve populeritesini yitirmiş bir pazarken 2009 yılında yapılan tadilatla oldukça gözde bir konuma ulaştı. Binan içinde birçok tezgahın yanı sıra kafe ve lokantalrında bulunduğu oldukça hareketli bir merkez. http://www.mercadodesanmiguel.es

Fransa - Paris Marche des Enfants Rouges: Paris’in Marais bölgesinde 39 Rue de Bretagne adresindeki bu rengarenk yiyeceklerin sergilendiği keyifli pazarda farklı ülkelere ait etnik tatları da bulmanız mümkün.

Singapur-Tiong Bahru Market: 30 Seng Poh Road adresinde bulunan 1950’li yıllarda inşa edilmiş dairesel bir binanın içinde yer alan bu pazarda Asya’nın tüm tadlarını ve zenginliğini bir arada bulmanız mümkün. Birbirinden güzel lokantalarda yemek yiyebileceğiniz gibi buradan alacağınız Asya tadlarını da eve getirebileceksiniz.

Giriş Tarihi: 23 Kasım 2010, Salı

Tweet

yukarı