Sağlıklı yemek hakkındaki hurafeler... - womenist.net 

Sağlıklı yemek hakkındaki hurafeler...

Çoğumuz sağlıklı beslenmenin ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Peki, hurafeler sağlıklı beslenmemizi nasıl etkiliyor?

None Çok fazla meyve yemek kandaki şeker oranını yükseltir.

Eğer sağlıklı yemek yiyorsanız mutlaka meyve de yemelisiniz. Bazılarımız meyvenin içindeki şekerden dolayı meyve yediğimiz zaman otomatik olarak kanımızdaki şeker miktarımızın da yükseleceğine inanır. Ancak bu doğru değil. Eğer kanınızdaki şeker oranınız yüksekse, bunun yediğiniz meyve ile ilişkisi yoktur. Tabii şeker hastaları meyveyi de diğer yiyecekler gibi bilinçli tüketmeliler.

None Meyve, Candida mantarına yol açar.

Tıp dilinde Candida adı verilen bazı cilt hastalıklarına da yol açan bir ölü çeşit mantar hastalığının, özellikle çok fazla elma, muz, mango yiyenlerde görüldüğüne dair genel bir düşünce hakim. Bu da kesinlikle doğru olmayan bir bilgi.

None Havuç görmenizi olumlu etkiler.

Birçoğumuz havucun ne kadar yararlı bir meyve olduğunu bilir ancak kalın camlı gözlüklü birçok hasta gözlerine iyi geleceği düşüncesi ile çok fazla havuç tüketir. Havuç oldukça yararlı bir sebze olmasına karşın görmemizi düzeltme konusunda maalesef  bize bir getirisi olmaz.

None Çok fazla muz yemek potasyum fazlalığına yol açar.

Gerçekten vücutta fazla miktarda potasyum varsa maalesef bu bazı sorunlara yol açabilir. Ancak doğal yollarla yani fazla muz yiyerek alınan potasyum tamamen güvenlidir.

None Meyveler şeker içerdiğinden kanser hücrelerinin çoğalmasına yol açar.

Bu tamamen yanlış bir düşüncedir. Aslında tam tersine, kanser hücreleri ile savaşan vücudumuzun doğal besinlere daha çok ihtiyacı vardır. Naturel olmayan şekeri kesmek, kanser hastaları için ne kadar doğru ise meyve ve sebzeyi de daha fazla tüketmek yararlıdır.

None Dondurulmuş meyve ve sebzeler vitamin içermez.

Birçok kişi dondurulmuş ve kavanozlanmış meyvelerin taze meyvelere göre vitamin içermediğini düşünür. Ancak unutmayalım ki günümüzde marketlerde taze diye satılan birçok meyve daha öncesinden dondurulmuş ve çözülmüş olabiliyor. O yüzden, hangisinin ne kadar vitamin içerdiğini kestirmek artık çok zor. Dalından yemediğiniz takdirde tüm proseslerde vitamin kaybı aynı oranda.

None Margarin tereyağından daha sağlıklı.

Maalesef bu düşünce de yanlış. Özellikle kolestrol probleminiz varsa, her ikisinden de uzak durun. Ancak her iki ürünün de birbirinden çok farklı olmadığını belirtmekte yarar var.

None Muz şişmanlatır!

Nedense, özellikle muza karşı bu tür bir ön yargı var. Orta boy bir muz sadece 105 kalori değeridedir. Ancak vücuda oldukça yararlı olan fiber ve potasyum içerdiğinden sizi uzun süre tok tutacağını, bunun yanında da bağışıklık sisteminizi güçlendireceğini unutmayın.

None Esmer un kullanılan ekmekler diğerlerinden daha iyidir.

Bu aslında gerçek bir bilgi olsa da, aldığınız çoğu esmer unlu ekmek gerçekten esmer un ile yapılmıyor. Bu konuda mutlaka paketin arkasında yer alan içindekiler bölümünü dikkatle okuyun.

None Sebzeler pişince vitamin değeri sıfırlanır.

Bu kesinlikle doğru değildir. Pişmiş sebzeleri vücudumuzun sindirmesi çok daha kolaydır. Eğer çok fazla kaynatmazsanız vitamin değerlerinde de bir eksilme olmaz.

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!