Kışa sağlıklı bir merhaba - womenist.net 

Kışa sağlıklı bir merhaba

Bağışıklık sisteminin temel görevi, dışarıdan gelen her türlü yabancı mikroorganizmaya karşı vücudu korumaktır.

Kış aylarında hava sıcaklıklarının azalmasına paralel olarak, bağışıklık sistemi düşebilmekte ve vücut soğuk algınlığı, bronşit ve grip gibi pek çok solunum sistemi hastalığına açık hale gelebilmektedir. Bu sebeple bağışıklık sisteminin desteklenmesi elzem hale gelmekte ve bu da ancak bazı hayat tarzı değişiklikleri ve sağlıklı, yeterli beslenme ile vücudu destekleyerek olabilmektedir. Bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve güçlendirilmesi; bireyin hastalıklara karşı direnç kazanmasına, oluşabilecek diğer hastalıklara karşı riski en aza indirmekte önemli bir yere sahiptir.

Dünya Sağlık Örgütü bağışıklık sistemini güçlendirmede A, C, E vitaminlerinin, selenyum, çinko, magnezyum gibi minerallerin yanı sıra Omega-3 yağ asitlerinin alımını artırmayı önermektedir. Omega-3 yağ asitleri, başta balıklar olmak üzere, keten tohumu ve yağında, kanola yağında, ıspanak, semizotu gibi sebzelerde,  fındık, ceviz gibi yağlı tohumlarda bulunmaktadır. Yağlı tohumlar E vitaminin de önemli kaynaklarından olduğundan bağışıklık sistemini desteklemekte önemli yere sahiptir. Ancak, yağ oranları göz önünde bulundurularak günlük diyetinizde sınırlı oranda bulunmalıdır. Omega-3 yağ asitleri bağışıklık sistemini desteklemekle beraber,

•    Kan dolaşımının düzenlenmesinde,
•    Kalp damar hastalıklarının engellenmesinde,
•    Beyin fonksiyonlarının devamını sağlamada,
•    Gebelik dönemi ve sonrasında bebeklerin beyin fonksiyonlarının ve sinir sisteminin gelişmesinde,
•    Bayanların menapoz ve adet döneminde yaşadıkları sorunların en aza indirgenmesinde,
•    Kan şekerinin düzenlenmesinde etkilidir.

Yapılan birçok çalışmada, Omega-3 yağ asidinin eksikliğinin; depresyon, kalp aritmisi, Irritabl Barsak Sendromu ve Romatoid Artrit gibi birçok hastalığa neden olduğu kanıtlanmıştır. Çeşitli çalışmalarda, Romatoid Artrit hastalarında özellikle hastalığın ilk başlangıç aşamasında Omega 3 yağ asidi kullanımı ile hastaların, daha az yorgunluk ve ağrı hissettikleri, ve böylelikle antiinflamatuar ilaç alımlarını azalttıkları gözlenmiştir. “The Journal Of The American Medical Associatiation” dergisinin bir sayısında 1980-1994 yılları arasında 80.000 hemşire arasında yapılan bir araştırmada haftada en az 1 kez balık yiyenlerin ayda 1 kez balık yiyenlere oranla % 22 daha az felce yakalandıkları tespit edilmiş ve haftada 5 kez balık yiyenlerde bu felç riskini yarı yarıya ortadan kaldırdığı ortaya çıkmıştır.

Özetle;
Omega-3 yağ asidinden zengin balık, kış aylarında daha önem kazanmaktadır. Haftada 2-3 kez tüketilmelidir. Omega-3’ün önemine ek olarak, Dünya Sağlık Örgütü'nün “Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmeli” önerisi ile kış sebze ve meyveleri olan turunçgiller, havuç, brokoli, kabak, brüksel lahanası, karnabahar, mandalina, kivi, portakal, maydanoz, roka, tere gibi C vitaminini yüksek oranda içeren yiyecekler öğünlere eklenmelidir. Kış günlerinde içimizi ısıtmak adına güzel ve şekersiz içildiğinde kalorisiz içeceklerden olan siyah çay, kahve içmek yerine ginseng, ekinezya, yeşil çay, kuşburnu çayı gibi C vitamininden yana zengin ve antioksidan kapasiteleri yüksek olmaları sebebi ile tercih edilebilir.

Hepinize sağlık dolu günler dilerim…

Rafinera, Dyt. Havvanur Yoldaş

www.rafinera.com

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!