Sonunda Cipriani Restoran da İstanbul’da - womenist.net 

Sonunda Cipriani Restoran da İstanbul’da

Dünyada prestijli lokantalar arasında ilk sıralarda yer alan Cipriani Restoran eski HSBC binasının, yeni Edition Otel’in altında açıldı.. Cipriani ve Harry’s Bar dünyadaki en pahalı ve prestijli restoranlar arasında ilk sıralarda bulunuyor. . 1931 yılında Guiseppe Cipriani lokantalarda çalışırken biriktirdikleri ile Venedik’te Harry’s Bar’ı açarak bu zincirin ilk oluşumunun tohumlarını atmış.

None Giuseppe Cipriani, 1931 yılında, garsonluktan kazandıkları ile açtığı Venedik San Marco meydanının yakınındaki "Harry's Bar" ın bir gün bu kadar dev bir zincir olacağını hayal etmiş miydi acaba? Restoran, bar, rezidans ve klüp zinciri, bugün New York, Londra, Hong Kong, Los Angeles, Miami, Porto Cervo, Abu Dabi, Hong Kong zincirlerine İstanbul’u da ekledi. "Başkalarına da kendine hizmet edilmesini istediğin gibi hizmet et" anlayışını benimseyen, gelen tüm müşterilerine çok ayrıcalıklı hizmet vermeyi amaçlayan bu mekan İstanbul’lu elitlerin son gözde mekanı oldu bile! Levent'te eski HSBC Genel Müdürlük binasının yerine  Mübariz Mansimov tarafından açılacak Edition Otel’inin girişinde kapılarını açan Cipriani’de yer bulmak şimdiden neredeyse imkansız.

None Dekorasyonunun fine dinning anlayışına yakın olduğu; New York’daki 5.cadde’deki Cipriani ya da Venedik’teki Harry’s Bar’ın aksine daha rahat bir atmosferde döşenen bu restoranda kıyafet te oldukça rahat. Burada ceket zorunluluğu yok! Bence bu Türk erkekleri için doğru verilmiş bir karar. Bana biraz downtown Cipriani ile 5.cadde’dekinin karışımı havasını veren lokantada yemekler konusunda henüz biraz kararsız kalsak da fiyatların oldukça yüksek olduğu giden herkesin dilinde…

Eğer Cipriani’ye giderseniz mutlaka Bellini için… Guiseppe Cipriani, 1948 yılında şeftali suyunu prosecco ile karıştırarak imzası sayılan bu içkiyi yaratmış. Birde buradaki menüde varsa fırınlanmış jambonlu tagliatelli’de Cipriani’nin imza yemekleri arasındadır.

Şimdiden afiyet olsun

Kalplerinizi Isıtacak Yavrular!

Dünyanın en sevimli yavru hayvanlarıyla güne kısa bir ara verin!

Kalplerinizi Isıtacak Yavrular!
Kalplerinizi Isıtacak Yavrular! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!