|
Zor ve önemli, bir o kadar da mutluluk verici günlerinizde profesyonellikleriyle yanınızda duran ve size üstün kalite anlayışı ile yardımcı olan ‘Catering’ firmaları; hizmeti sanata, sanatı da hazza çevirmeye devam ediyor.
Carlo BernardiniVenedik doğumlu, babaannesinin yemeklerine hayran bir İtalyan çocuğu Carlo Bernardini, o zamanlar küçük yaşına rağmen ailesinin restoranında, şimdilerde ise İstanbul’da özel davetlerde seçkin konuklara lezzet dünyasının kapılarını aralıyor. En iyi malzemelerle hazırladığı ilginç menüleri ve kaliteli sunumuyla şehrin vazgeçilmezlerinden olan Bernardini, şarap konusunda da oldukça iyi. Menü hazırlama konusunda danışmanlık hizmetleri de veren Carlo Bernardini’nin Catering hizmetleri de tartışmasız kaliteli. Adres: Karanfil Sok. No:18 Seyrantepe Kağıthane Tel: 0212 294 72 70 Web: http://www.carlobernardini.com
Antre GourmetProfesyonel yaşamlarında elde ettikleri deneyim ve birikimlerle 2000 yılında yola çıkan Neşe ve Berrin, sizi de sevdikleri lezzeti paylaşmaya davet ediyor. Aynı zamanda ‘başarılı kadın girişimci’ sıfatlarına da layık görülen Antre Gourmet’nin pozitif yatırımcıları, ürün lansmanları, fuar açılışları, bayi toplantıları, basın toplantıları gibi konularda daha çok hizmet vermekte. Le Cordon Bleu London diplomalı şefi Selva Sarvan ve profesyonel mutfağıyla Antre Catering ile sadece keyifli vakit geçirmeyecek, damaklarınızda unutulmayacak tatlarla ayrılacaksınız. Adres: Bakraç Sok. No:14/C Cihangir 34433 Tel: 0 212 244 90 61 Web: http://www.antregourmet.com
Beyaz Fırınİster aile arasında küçük bir davet, isterseniz iş yeriniz için vereceğiniz davetlerde Beyaz Fırın’ın o alışık olduğumuz tatları bir telefonun ardından ayağınıza geliyor. Beyaz Fırın’ın özel kokteyl mönüleri veya sizin isteğinize göre şekillendirebileceğiniz ikramlar oldukça lezzetli ve özgün. İki asırlık tarihiyle ünlü Beyaz Fırın, çatal bıçak kullanmaya ihtiyaç duymayacağınız yeni kutularında özel menüler de sunuyor. Mini sandviç, simit, krep, kiş ve tartalet gibi lezzetlerin yanında tatlıseverler için de mini kekler ve vazgeçilmez makaronlar bu kutuları dolduruyor. Ayrıca davette ikram edebileceğiniz salatalar, piyazlar, çeşit çeşit kanepeler, Creme Brulee ve Triffle’ler gibi farklı farklı lezzetler için; Adres: Küçükbakkalköy Mah. Vedat Günyol Sk. B Blok Bon:40/1 Ataşehir Kadıköy (Merkez Ofis) Tel: 216 577 57 00 Web: http://www.beyazfirin.com
Özel TatlarYiyecek ve içecek sektörünün çeşitli alanlarında farklı uzmanlıklara sahip Mehveş Cerrahoğlu Sukan ve Alparslan Sukan tarafından kurulan ‘Özel Tatlar’; butik catering, pasta, patisserie ve gurme yiyecek üretimi alanında uzmanlaşmış. Özel Tatlar, sizlere damak tadınızı göz zevkiniz ile birleştirme şansı sunuyor. Açılış, davetler, kokteyller, kır düğünleri, lunch break’ler, brunch’lar için profesyonel bir hizmet anlayışı ile yaklaşıyor. 2000 yılından beri faaliyet gösteren ‘Özel Tatlar’’ın birbirinden lezzetli şekilli pastaları var. Anneler günü, sevgililer günü gibi özel günler ve davetleriniz için düşünebilirsiniz. Adres: Cihan Sok. No:1 Seyrantepe İstanbul Tel: 0212 324 31 44 – 324 63 92 Web: http://www.ozeltatlar.com
Le ChicCatering sektörünün tanıdık isimlerinden, kurduğu mobilize ekibi arı gibi çalışan Le Chic, enternasyonel mutfağını 1995 yılından beri arzu edilen her yere taşıyor. 2.500 kişiye kadar kokteyl ve 2.000 kişiye kadar açık büfe Le Chic’in organizasyonunun ne denli büyük olabileceğini gösteriyor. Menüleri tadarak seçebildiğiniz Le Chic, yemek kursları da düzenliyor. Dünya mutfağından lezzetli örnekler bulabileceğiniz Le Chic Catering, sımsıcak ve neşeli davetleriniz için keyif verici bir başka firma. Adres: Bağdat Cad. No: 62/2 Kızıltoprak İstanbul Tel: 0216 330 98 92 Web: http://www.lechic.org
Sardunya CateringÖzellikle yerinde yemek üretim hizmetiyle çoğu işyeri ziyaretinde karşınıza çıkmış olma ihtimali bulunan Sardunya’nın taşıma yemek hizmeti de oldukça iddialı. İşyerlerinde gerekli çalışma koşullarının sağlanması için tespitlerde bulunarak merkez mutfaklarında hazırladıkları yemekleri ısı koruyucu ambalajlarla ulaştırıyorlar. Özel davetlere de hizmet veren Sardunya Catering’in en önemli özelliklerinden biri Türk yemeklerindeki üstün başarısı, fakat dünya yemeklerinden de lezzetli örnekler vermiyor değil. Yemeklerin ‘Blast Chiller’ teknolojisi ile pişiriliyor olması hijyen açısından oldukça önemli, çünkü bakteri üremesine böylece izin verilmiyor. Sardunya, davetleriniz için açık büfe, kokteyl, barbekü gibi türlü hizmetler sunuyor. Adres: Adnan Kahveci Cad. No:10 34555 Hadımköy / İstanbul Tel: 212 798 28 00 Web: http://www.sardunya.com
Elmaİtalyan mutfağından çeşitli makarnalar ve sosları, Meksika mutfağından acılı Tortillalar ve ‘Live Cooking’ ikramlar... Kokteyl tarzında ancak açık büfe kadar doyurucu seçenekler Elma’nın mutfağından sizlere sunuluyor. Roka-naneli elma-füme edilmiş kırmızı paprika çorbası ve daha neler neler... Konuklarınıza keyifli ve unutulmayacak anlar yaşatacak bir başka hizmet de Elma Catering tarafından veriliyor ve ‘elma’, sektörün önemli isimlerinden Reha Keskin önderliğinde yeteneğin yanında tutkuyla çalışmaya devam ediyor. Adres: Cumhuriyet Cad. Fatih Mah. 218/A Çavuşbaşı Kavacık İstanbul Tel: 0 216 479 04 94 Web: http://www.elmacatering.com
FeriyeEvinizde ya da dilediğiniz farklı bir mekandda catering hizmeti veren Feriye Catering, meşhur Feriye Lokantası’nın bir hizmeti. 100 kişiden 1.500 kişiye kadar kokteyl, kokteyl prolonge ve akşam yemeği davetleri lokantanın belirlediği standartlardan ödün vermeden özenle gerçekleştiriliyor. Adres: Çırağan Cad. No: 40 Ortaköy - 34347 İstanbul Tel: 0 212 227 22 16 Web: http://www.feriye.com/feriyede_neler_yapabilirsiniz/catering.asp
Gourmet2003 yılında kurulan İstanbul Gourmet, daha önceleri New York ve İstanbul’da çok sayıda mühim davetlere imza atmış Cem Tunca ve ortakları tarafından kurulmuş. Türkiye’nin her yerine mobil hizmet anlayışı ile ulaşan İstanbul Gourmet’nin özellikle ıspanaklı bohça kebabını tavsiye ederiz. Gourmet’nin oldukça zengin mutfağında aradığınız lezzeti bulacağınızdan eminiz. Kokteyl, kokteyl prolounge ve finger food menüler özenle hazırlanmış. Ayrıca hoşgeldiniz kokteylindeki buzda erik ve kiraz, cherry domates ve taze nane ile kabak Carpaccio, set menü ile ilgili de meraklanmanıza sebebiyet veriyor. Adres: Ortabayır Mah. Sönmez Sok. No:10 Gültepe İstanbul Tel: 0 212 270 31 53 Web: http://www.istanbulgourmet.com
7 Light ForeverKemerburgaz’da kurulu mutfaklarında birbirinden güzel lezzetler üreten 7, catering hizmetlerinin yanında listenizdeki yemekleri de hazırlıyor. Özel davetleriniz için tavsiye edebileceğimiz 7’nin kanepeleri adeta birer sanat eseri, yemeye kıyamıyorsunuz. Göktürk'de 7 Restaurant & Catering adı altında hizmet veren 7, günlük olarak yemek servisi de sunuyor.Bireysel olarak çalışabildiğiniz gibi ofis paketleri de oluşturabiliyorsunuz. Menüler oldukça sağlıklı. Özel günler, kutlamalar, barbekü, brunch, organik kahvaltı, bahçe partileri gibi özel anların paylaşıldığı her yerde 7’yi görebilirsiniz. 2 kişiden 150 kişiye kadar catering hizmeti verebiliyorlar. Adres: Çamlık Mah. Cami Sk. No: 19 PK. 34075 Göktürk / Kemerburgaz Tel: 0 212 322 55 27 Web: http://www.mamma7.com |