Gıda etiketlerinin üzerimizdeki psikolojik etkileri - womenist.net 

Gıda etiketlerinin üzerimizdeki psikolojik etkileri

Organik yiyeceklerin daha sağlıklı olmadığı zamanlar da olabiliyor. Gıda paketlerinin üzerine yazılan bilgiler ise satın alırken ve tüketirken insanları etkiliyor.

None Yapılan son araştırmalar, organik gıdaların, inorganik gıdalardan çok da farklı olmadığını gösteriyor. Araştırmacılar, ürünlerin üzerinde yazılan 'organik' yazısının beyni tat alma ve sağlık yönünden etkilediğini söylüyorlar. Aslında tüketiciler tarafından bazen, başvurulan bu küçük hile tüketicilerin organik yiyeceklerin daha sağlıklı olduğunu düşünmelerini sağlıyor.

Sürü psikolojisinin doğurduğu bu davranış biçimi bizi yiyecek etiketlerini elemeye ve organik yazmayanı almamaya itiyor. İyi görünümlü ve güzel ya da yakışıklı birinin zeki olacağı tezinden yola çıkan araştırmacılar bunu organik etiketleme üzerine de uyguladılar.Cornell Üniversitesi yüksek lisans öğrencileri, 144 denek üzerinde sıradan ve organik gıdaları yağ miktarı, tadı gibi kıyaslamaları için katılımcılara 1'den 9'a kadar puanlamalarını ve kalorileri tahmin etmeleri istemişti.

Gerçekte bütün ürünler organik olmasına karşın bazıları standart olarak etiketlenmişti. Sonuç şaşırtıcıydı. Hemen hemen herkes organik ürünlere sağlık açısından yüksek puan verirken 60 kalori de düşük olduğunu düşündüler. Bu araştırma Amerikan Gıda Konseyi'nin yıllık toplantısında yayınlandı.


Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!