Patates Mücveri (6 kişilik) - womenist.net 

Patates Mücveri (6 kişilik)

None Bir kabak mucizesinin patatesli ifadesi.

Malzemeler
3 büyük patates
2 dövülmüş sarımsak
2 kaşık un
Yarım çay bardağı limon suyu
2 çırpılmış yumurta
1 su bardağı ayçiçeği yağı
1 tutam kıyılmış dereotu
3 adet ince doğranmış taze soğan
200 gr. beyaz peynir
Karabiber

Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın, tuz ilave etmeyi unutmayın. Haşlanmış patateslere Feta (Yunan beyaz peyniri) yahut Ezine (halis lezzetli Türk beyaz peyniri) katın. Bir çatal yardımıyla bu ikiliyi ezerek karıştırın, aynı anda sarımsak, soğan, yumurta, limon suyu, tuz, karabiber, dereotu ve unu katın. Geniş bir tavada yağı kızdırın ve mücver şekli verdiğiniz patatesleri kızartın. Salatayla ana yemek olarak ve ya bir et yemeğine garnitür yaparak afiyetle yiyebilirsiniz. Patatesleri haşlamak yerine, ince kıyım dilimleyip diğer karışımlarla birlikte kızartabilirsiniz de, o zaman soslu patates kıtırları yaratmış olursunuz.

Servis önerisi: Patatesleri servis ederken üzerlerine taze dereotu rendeleyebilirsiniz.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!