Bu çorbalarla hem içiniz ısınsın hem de kilo verin - womenist.net 

Bu çorbalarla hem içiniz ısınsın hem de kilo verin

Kış aylarında kalın giyindiğimiz için mi fark etmiyoruz yoksa vücudumuz kendini koruma altına mı alıyor bilinmez ama bu dönemde herkesin kilo almaya çok daha müsait olduğu kesin!

None Yaz ayları yaklaştığında kilo vermek için çabalamak yerine, şimdiden önlem almaya ne dersiniz? Bir düşünün soğuk havalarda canımız en çok ne ister? Elbette, sıcacık bir çorba. Peki, neden o sıcacık çorba sizin çözüm ortağınız olmasın? Sizin için seçtiğimiz, ünlü diyet uzmanlarının da tavsiye ettiği, diyet çorba tarifleriyle bu kış hem kilo verecek hem de içinizi ısıtacaksınız!

None Brokoli çorbası

Malzemeler
1, 5 litre su,
Tat vermesi için keklik otu,
1 kase doğranmış karnabahar,
Tat vermesi için
1 sap maydanoz,
Sarımsak,
2 kase doğranmış brokoli,
1 kase doğranmış taze fasulye,
1 kase soyulmuş ve doğranmış havuç

Hazırlanışı
Karnabahar, keklik otu, maydanoz, sarımsak ve 2 fincan suyu, sebzeler tamamen yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin.  Mikserde krema kıvamına gelene kadar karıştırın.  Bu karışımı bir kenara koyun.  4 fincan su, brokoli, taze fasulye, havuç ve bir tutam tuzsuz baharatı, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.  Bu çorbanın dörtte birini mikserden geçirin ve geri kalanıyla karıştırın.  
Üzerine de krema kıvamındaki karnabahar sosunu dökün.

None Soğan çorbası

Malzemeler
6 adet soğan
Yağsız et suyu
Limon, baharat

Hazırlanışı
Çorba hazırlar gibi tüm malzemeleri karıştırıp, kaynatın. Ancak herhangi bir yağ eklemesi yapmayın.

None Asya ıspanak çorbası

Malzemeler
1, 5 lt su
2 diş taze sarımsak
yarım santim soyulmuş ve doğranmış taze zencefil
3 kase doğranmış, taze ıspanak
1 kase yeşillik
yarım kase doğranmış taze fasulye
1 çay kaşığı Asya acı biber sosu

Hazırlanışı
Büyük bir tencereye suyu, sarımsağı ve taze zencefili koyun. Doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yüksek ateşte pişirin. Çorbanın dörtte birini ve biber sosunu mikserde karıştırın. Püre haline gelen çorbayı için.

None Yağ yakan çorba

Malzemeler
Orta boy karnabahar (çiçeklere ayrılarak ve alt yeşil yaprakları ile birlikte) veya brokoli
125 gr ıspanak ya da orta boy doğranmış lahana
İki demet taze soğan ya da bir adet büyük soğan
İnce doğranmış pırasa
Çekirdekleri alınmış biber (yeşil sarı ya da kırmızıbiber olabilir)
6-8 adet doğranmış kereviz sapı
4-5 adet doğranmış domates (konserve de olabilir)
Bir büyük limonun suyu
2-3 adet ince dilimlenmiş büyük havuç
1-2 çay kaşığı hardal ya da kişniş tohumu
Ufak bir demet maydanoz
İnce doğranmış ya da dövülmüş 2 diş sarımsak
Bir ölçek evde yapılmış tavuk suyu

Hazırlanışı
Domates, limon suyu ve baharatlar dışında bütün çorba malzemeleri bir tencere koyun, kaynamaya başlayınca diğer malzemeleri de koyup 20-30 dk kısık ateşte pişirin.

None Kara lahana çorbası

Malzemeler
1, 5 litre su
3 kase doğranmış taze kara lahana
1/2 kase doğranmış taze fasulye
1/2 kase soyulmuş ve doğranmış havuç
1 sap doğranmış kereviz
4 diş doğranmış sarımsak
1 kaşık tuzsuz baharat
2 tutam Arnavut biberi
1 tutam kırmızı biber
1 kaşık doğranmış taze maydanoz

Hazırlanışı
Doğranmış sebzeleri ve baharatları suyla birlikte büyük bir tencereye koyun.  Sebzeler yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte kaynatın. Püre haline getirip için.

None Zayıflatan çorba

Malzemeler
Kereviz sapları
Taze soğan veya maydanoz
Bölünmüş enginar
Rendelenmiş havuç
Brokoli veya karnabahar
Kişniş tohumu
Defne yaprağı
Küçük bir parça sandoroz sakızı
Domates
Limon

Hazırlanışı
Domates ve limon haricindeki bütün malzemeleri bir arada pişirin. Pişirme esnasında doğal et ya da tavuk suyu kullanmaz gerekiyor. Miktar olarak, göz kararı ya da istediğiz kadar kullanabilirsiniz. Çorba kıvama gelince, dilimlenmiş domates ve limonu da çorbaya ekleyin.

None Körili sebze çorbası

Malzemeler
1 kase havuç,
1 kase yeşillik,
1 kase kabak,
1 kase taze fasulye,
1 adet yeşil soğan,
4 diş sarımsak (Hepsi doğranmış),
1, 5 litre su,
1 çay kaşığı köri,
1 çay kaşığı zerdeçal,
1 çay kaşığı tarçın, hindistancevizi tozu, zencefil ve arnavut biberi karışımı

Hazırlanışı
Tencereye suyu koyun.  Baharatlar dahil bütün malzemeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.  Çorbayı tadın.  Baharatının fazla olduğunu düşünüyorsanız biraz su ekleyin.  Daha sonra sebzeleriyle birlikte çorbayı mikserde karıştırın.  Püre haline getirip çorbayı için.

None Havuç çorbası

Malzemeler
1 soğan, ince doğranmış
2 diş sarımsak, ince doğranmış
3 havuç, soyulmuş ve doğranmış
1 sap kereviz, kıyılmış
1,5 cm rendelenmiş kök zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 litre sebze suyu
1 / 2 demet doğranmış kişniş
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı ekşi krema

Hazırlanışı
Ocakta zeytinyağı ısıtılmış bir tavaya soğan ve içinde sarımsakları atın ve kızartın. Daha sonra, havuç, kereviz ve zencefil ekleyin. Bu şekilde 5 dakika kadar karıştırarak bekletin. Sonra sebze suyu ve havucu ve diğer malzemeleri dökerek 30 dakika boyunca düşük sıcaklıkta pişirin. Sonra çorba kıvamına gelmeye başlayınca içerisine tuz ve biberi atın. Son olarak da kremayı ilave edin.

None Taze fasulye çorbası

Malzemeler
1, 5 litre su
2 kase doğranmış taze fasulye
1 kase doğranmış ıspanak ve kara lahana karışımı
1/2 kase soyulmuş ve doğranmış havuç
1 sap doğranmış kereviz
4 diş doğranmış sarmısak
1/2 çay kaşığı Arnavut biberi
1 kaşık doğranmış taze keklik otu, fesleğen ve biberiye karışımı
1 defne yaprağı

Hazırlanışı
Büyük bir tencerede bütün sebzeleri ve baharatları pişirin.  Mikserde karıştırarak püre haline getirin ve için. Çok baharatlıysa biraz su ekleyin.

None Lahana Çorbası

Malzemeler
6 adet soğan
2 adet domates
1 adet lahana
1 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 demet kereviz sapı
1 adet et suyu tableti
Bir miktar tuz
Kırmızı biber
1 paket hazır sebze çorbası
3 litre su

Hazırlanışı
Soğan, domates, kereviz sapı ve yeşilbiberi küçük küçük doğrayın. Küçük bir lahanayı yıkayarak yapraklarına ayırın ve ince ince doğrayın. Hazırladığınız bu malzemelerin hepsini tencereye alıp, 3 litre su ile harlı ateşte 10 dakika haşlayın. Daha sonra kısık ateşte yumuşayana dek kaynatın. Et suyu tabletini, tuz ile kırmızıbiberi ekleyin (et suyu tuzlu olduğundan, tuzu fazla koymayın). Hazır sebze çorbasını da ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Blendırdan geçirip, servis yapın.

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!