2012 yılına tazelenerek, yenilenerek girin! - womenist.net 

2012 yılına tazelenerek, yenilenerek girin!

Yaşasın Hayat Beslenme Enstitüsü’nün diyet uzmanı Nilüfer Bayram, sizler için 2012’ye daha hafif, dinç ve keyifli girmenize yardımcı olabilecek bir beslenme planı hazırladı.

None Bu planı ciddi bir hastalığı bulunmayan, organ yetersizliği olmayan, diyabet tedavisi görmeyen, 20-60 yaş aralığındaki herkes rahatlıkla uygulayabilir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa mutlaka doktorunuzun onayını alın. Plan hem detoks hem de kilo vermeyi aynı anda gündeme getiriyor. İçinde ananastan bademe, kividen kuru eriğe, her şey var. Yedi günlük diyeti her gün yapacağınız 30-40 dakikalık yürüyüşlerle desteklediğiniz takdirde bedeninizde 2011’den kalan kiri, pası hayli azaltacaksınız...

None 1. Gün  

Kahvaltı
4 çorba kaşığı yulaf
1 su bardağı yağsız süt (ılıtarak yulafla karıştırın)
1 çay kaşığı tarçın
5 adet badem

Ara Öğün
100 gram (1 küçük boy) elma

Öğle Yemeği
Beyaz lahana salatası
200 gram (1 su bardağı) yağsız yoğurt

Ara Öğün
100 gram (1 ince dilim) ananas  
5-6 adet badem

Akşam Yemeği
1 kepçe çorba (sebze çorbası, kremasız)  
200 gram (1 el büyüklüğü) ızgara balık  

Ara Öğün
1 kutu probiyotik yoğurt (sade)

Beyaz lahana salata tarifi: Beyaz lahanayı çiğ olarak üç su bardağı olacak şekilde doğrayın. İçine bir tatlı kaşığı zeytinyağı, sirke ilave ederek karıştırın. Üç çorba kaşığı önceden ıslatılmış ince bulguru ilave edin. Kırmızı pul biber ve kimyonla lezzetlendirin.

None 2. Gün  

Kahvaltı
1 adet haşlanmış yumurta
2 adet ceviz
50 gram (2 ince dilim) tam buğday ekmeği
Domates, salatalık (yağsız)

Ara Öğün
100 gram (1 küçük boy) kivi
 
Öğle Yemeği
Ispanak salatası
200 gram (1 su bardağı yağsız) yoğurt
 
Ara Öğün
1 su bardağı laktozsuz süt (az yağlı)
1 kare bitter çikolata

Akşam Yemeği
1 kepçe çorba
(kereviz çorbası)
200 gram (1 el büyüklüğü) fırında hindi but

Ara Öğün
10 adet fındık veya badem

Ispanak salatası tarifi: Yarım kilo ıspanağı ayıkladıktan sonra bıçak değdirmeden elinizle parçalayarak salata kâsesine koyun, üzerine üç çorba kaşığı önceden ıslatılmış ince bulguru ilave ederek karıştırın. Sos olarak bir tatlı kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı nar ekşisi ve yarım limon ekleyin.  

Kereviz çorbası tarifi: Bir orta boy kereviz, yarım adet havuç, yarım adet kuru soğan, yarım adet portakal ve kereviz yapraklarını doğradıktan sonra az su ile kaynatın, piştikten sonra blender’dan geçirin. Üzerine bir çay kaşığı kırımızı pul biber ilave edip sıcak olarak servis edin.

None 3. Gün

Kahvaltı
2 çorba kaşığı lor peyniri + 1 tatlı kaşığı çörek otuyla karıştırın.
1 adet bütün ceviz
50 gram (2 ince dilim) kepekli ekmek
Domates, salatalık (yağsız)
 
Ara Öğün
100 gram (1 orta boy) mandalina

Öğle Yemeği
Karnabahar salatası
200 gram (1 su bardağı) yağsız yoğurt

Ara Öğün
2 kâse şekersiz elma kompostosu
2 adet kepekli diyet bisküvi

Akşam Yemeği
1 kepçe çorba (mercimek)
150 gram ızgara tavuk (göğüs)

Ara Öğün
1 su bardağı (yağsız) kefir

Karnabahar salatası tarifi: Yarım kilo karnabaharı buharda (büyük bir tencere içine tel süzgeci yerleştirin, altına su ilave edin, karnabaharları süzgeçe yerleştirin, ağzı kapalı 10-15 dakika) pişirin. Üzerine yarım demet kıyılmış maydanoz, bir tatlı kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı kimyon ve sumak ilave edin.

Elma komposto tarifi: Bir orta boy elmayı kabuklarını soyarak üç su bardağı su, bir adet çubuk tarçın, iki-üç adet karanfil ile ağzı kapalı olarak hafif yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra içindeki elma ile birlikte tüketin.

None 4. Gün

Kahvaltı
1 adet yumurta ile bol sebzeli menemen
2 ince dilim tam buğday ekmeği
Yağsız çiğ sebze serbest

Ara Öğün
100 gram (1 adet) kivi
 
Öğle Yemeği
Enginar salatası
200 gram (1 su bardağı) yağsız yoğurt

Ara Öğün
10 adet badem
1 su bardağı az yağlı laktozsuz süt

Akşam Yemeği
Yeşil salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, sirke ve limon serbest)  
8 çorba kaşığı yeşil mercimek yemeği (üzerine kırmızı pul biber ve kimyon ilave ederek tüketin).

Ara Öğün
100 gram (1 küçük boy) elma  
1 kutu probiyotik yoğurt

Enginar salatası tarifi: İki orta boy enginarı az su ile yumuşayana kadar pişirin. Küp, küp doğrayın. Üzerine yarım demet doğranmış dereotu, bol limon ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilave ederek tüketin.

None 5. Gün

Kahvaltı
2 ince dilim tam buğday ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 kâse elma kompostosu

Ara Öğün
1 kutu probiyotik yoğurt (sade)
 
Öğle Yemeği
Beyaz lahana salatası
200 gram (1 su bardağı) yoğurt

Ara Öğün
10 adet badem veya fındık
1 çay bardağı nar (ayıklanmış)

Akşam Yemeği
1 kepçe çorba (tarhana)
200 gram (1 el büyüklüğü) ızgara balık

Ara Öğün
1 çay bardağı yağsız laktozsuz süt
1 kare bitter çikolata

None 6. Gün  

Kahvaltı
4 çorba kaşığı yulaf gevreği (şekersiz)
200 ml (1 su bardağı) yağsız süt (ılıtarak yulafla pişirin)
1 küçük boy elma (dilimlenmiş)
1 çay kaşığı tarçın

Ara Öğün
3 adet kuru erik
5-6 adet badem

Öğle Yemeği
1 kepçe çorba (kabak çorbası)
1 kutu probiyotik yoğurt
3 adet ızgara köfte

Ara Öğün
3 adet kuru erik
5-6 adet badem

Akşam Yemeği
1 kepçe çorba (kabak çorbası)
1 kutu probiyotik yoğurt
3 adet ızgara köfte

Ara Öğün
3 adet kuru erik
5-6 adet badem

Kabak çorbası tarifi: Üç orta boy kabak, bir orta boy soğan, iki-üç diş sarımsak, yarım demet dereotunu doğrayın, dört su bardağı suyla iyice pişirin. Üzerine bir tatlı kaşığı pul biber ilave edin.

None 7. Gün

Kahvaltı
60 gr. yağsız dilpeyniri
1 ince dilim hindi füme
2 ince dilim tam buğday ekmeği
5 adet tuzsuz yeşil zeytin(suda bekletebilirsiniz).
Yağsız çiğ sebze serbest

Öğle Yemeği
Ispanak salatası
1 küçük kutu (80 gram) ton balığı
 
Ara Öğün
100 gram (1 küçük boy) elma
10 adet fındık veya badem

Akşam Yemeği
Karnabahar salatası
150 g (4 köfte kadar) ızgara tavuk göğüs

Ara Öğün
Yarım  adet muz
1 kutu probiyotik yoğurt

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu
www.hurriyet.com.tr

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!