Annelerin en önemli sorunlarından biri çocuklarının yemek seçmesi ve yememesidir. İyi bir anne olmanın anlamı çocuğun yemek yemesiyle ölçülür adeta. İştahsız çocuk ise annenin kahrolmasına neden olur. Neden benim çocuğum iştahsız, neden yemeklerini iştahla yemiyor? Çocuğumun çeşitli besinleri yemesini nasıl sağlayabilirim? Çocuğumun yeterli ve dengeli beslendiğinden nasıl emin olabilirim? gibi sorular annelerin kafasını kurcalar durur.
Çocukları farklı yiyeceklerle tanıştırmak, yeni tadları kabullenmelerini sağlamak, bazı yiyeceklere karşı tepki vermeleri ile uğraşmak sabır isteyen bir süreçtir. Bu süre zarfında rahat olmak, çocuğu zorlamamak, iyi model olmak ve en önemlisi midelerinin küçük olduğunu unutmamak çok önemlidir.
Çocuklar, beslenme alışkanlıklarını dengeli ve sağlıklı beslenmeye yönelik isteklerle düzenleyemezler. Tercihlerini tatlı, şekerleme, cips, çikolata yani abur-cubur olarak yaparlar. Çocuğun beslenme alışkanlığını düzenleyecek ve yerleştirecek olan en önemli etken yine ebeveyn olacaktır.
Çocuk, beslenmesiyle ilgili kararları vermeye ne zaman başlar?
Çocuğun damak tadının oluşumu doğuştan başlar. Çok anne sütü alan ya da çok az alan bebek damak tadının oluşumunu etkiler. Daha sonrasında, 24 ay- 5 yaş dönemi arasında çocukların tercihleri gelişir ve bunu ebeveyne ya da bakıcısına belli etmeye başlar. Bu dönem fiziksel gelişmede de kendi başına giyinme, çatal kaşık kullanma, daha hareketli olmak adına en aktif süreçtir. Bu süreci çoğunlukla evde geçiriyor ise anne baba, kardeş; okul, yuva ya da kreş gibi ebeveynin kontrolü olmayan bir yerde geçiriyor ise arkadaşlarının alışkanlıklarını benimser ve beslenme anlamında da gördüğü her detayı sahiplenir. Böylelikle besinlere karşı yönelimi, tercih etmesi ya da reddetmesi şekillenmeye başlar.
Yemek yemesi için yapılan yanlışlar
Emzirme döneminden sonra ek gıda almaya başlayan bebeğe besinlerin karışık olarak verilmesi.
Annenin elinde kaşıkla çocuğun peşinde dolaşması ve yemek yedirmek için yapılan ısrar ve baskılar
Oyun oynadığı sırada, çizgi film izlerken ya da ilgisinin başka bir yerde olduğu anlarda yemek yemesi için zorlanması
Daha önce yediğinde kendisinde güzel izlenimler bırakmayan ya da sonradan rahatsızlık veren besinle yeniden karşılaşmak.
Önüne konulan yemeğin sunumuna özen gösterilmemiş olması, karışık lezzetlerin bir arada olması...
Yemek seçiminde ve yemek yerken yapılması gerekenlerÖncelikle yapılması gereken şey çocuğun artık kendi başına bir birey olduğu ve yemek yemenin de kendi kontrolü altında olmasını istediğini unutmamak.
Ona ait bir tabak çatal kaşık bulundurmak. Aile sofrasında çocuk sandalyesinde ya da rahat hareket edebileceği şekilde oturmasını sağlamak.
Zaman zaman kendi çok sevdiği yiyeceklere öncelik vermek.
Ek gıda olarak verilen besinlerin karışık değil teker teker verilmesi ve çocuğun her bir besinin tadına hakim olmasının sağlanması.
Çocuğun tadını bilmediği besinin kalmaması
Yemek istemeyen çocuğun önünden yemeği almak ve sonraki öğüne kadar hiçbir şey vermemek. Böyle bir durumda korkmanıza gerek yoktur. Hiçbir çocuk aç kalmaz. O anda sevdiği başka birşeyi vermek çocuğun yemek seçmesini desteklemektir.
Yapabileceğiniz küçük ama tatlı sürprizlerYemekleri süsleyin ve değişik şekillerde sunun.
Yapabileceği yaşa geldiğinde birlikte mutfağa girin ve yaratıcılığınızı kullanarak birlikte yemek hazırlığı yapın.
Yoğurtlu,sütlü değişik içecekler hazırlayın. Sulu gıdalar hele birde renkli olursa çocukların hoşuna gidecektir.
Sebzeleri, salatalık, elma, havuç yani mevsim meyve ve sebzelerini küçük ve değişik şekillerde doğrayıp sunun.
Köftelerin şekillerini değişik yapın. Örneğin kayık şeklinde yapıp içine sebze püresi koyun. Haşlanmış mısır taneleri ve zeytinlerle zenginleştirin. Kısaca yaratıcılığınızı sonuna kadar kullanın.
Womenist.net in English 
Anne & Çocuk
Bu makale için henüz yorum yapılmamış 
Konuyla ilgili diğer makaleler 
