Makarnalı Sebze Çorbası - womenist.net 

Makarnalı Sebze Çorbası

None Sağlık ve lezzetin buluştuğu, sıcacık sebze çorbası tarifi.

6 - 8 Kişilik
Orta ateşte, 15 dakika ocakta


Malzemeler
1 adet kereviz
1 adet kereviz sapı
2 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı istridye makarna
5 bardak et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı dövülmüş karabiber

Servisi için
Dilediğiniz kadar kıtır ekmek
1 dal fesleğen

Hazırlanışı
1 adet kurusoğan, patates, havuç, kereviz, kereviz sapı, kabak ve 2 adet pırasayı önceden soyun ve hepsini küp küp doğrayın. Sebzeleri küp küp doğradıktan sonra birbirine karıştırmadan ayrı ayrı tabaklara yerleştirin. Tencerenizi ocağın üzerine alın ve içine önce 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, arkasından 2 yemek kaşığı tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.Soğanı biraz soteledikten sonra, birer dakika arayla, pırasayı, havucu, patatesi, kerevizive kabağı ilave ederek 1-2 dakika daha soteleyin. Bu sebzeleri ilave ettikten sonra 5 bardak et suyunu da ilave edin ve orta ateşte kaynamasını bekleyin. Yemeğiniz kaynamaya başlayınca içine kereviz saplarını, makarnaları ilave edin. Daha sonra 2 çay kaşığı tuz ve dövülmüş karabiberi ekleyin ve karıştırın. 5 dakikadaha kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbanızı ateşten indirin ve kaselere alın. Üzerini dilediğiniz kadar kıtır ekmek ve fesleğen yaprağı ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

Makaron Tarifi!

Makaronların rengarenk dünyası sofralarınıza tat katacak!

Makaron Tarifi!

Malzemeler:

75 gram yumurta akı.

75 gram toz badem.

150 gram pudra şekeri.

30 gram toz şeker.

10 ...

Makaron Tarifi! Devamını Oku >>

Yorum Yapın!