Oksijen Diyeti Nasıl Yapılır? - womenist.net 

Oksijen Diyeti Nasıl Yapılır?

Oksijen Diyeti Nasıl Yapılır?

Serbest oksijen türleri DNA ve vücut proteinlerimize zarar vererek erken yaşlanmamıza yol açıyor. Peki buna dur demenin yolu nedir?

Günümüzde bir çok diyet türüyor. Bunlardan bir tanesi de Oksijen Diyeti! Bu diyet öyle sandığınız diyetlerden değil, daha sağlıklı günlere merhaba demek ve doğru oksijen tüketmek için mutlaka herkesin uygulaması gereken bir beslenme alışkanlığı. Peki Oksijen Diyeti nedir ve nasıl yapılır? Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem ŞEBER Oksijen Diyeti hakkında her şeyi Womenist'e anlattı.

Oksijen (ORAC) Diyeti Nedir?

Alzheimer, kalp-damar hastalıkları, şeker hastalığı gibi birçok kronik hastalık besinlerle ve yiyeceklerle oluşuyor. Çevreden aldığımız oksidanlar sebebi ile oluşan bu hastalıklara, serbest radikaller yani serbest oksijen türleri neden oluyor. Serbest radikaller, aynı zamanda DNA ve vücut proteinlerimize zarar vererek erken yaşlanmamıza yol açıyor.

Besinlerde bulunan bazı öğelerin antioksidan etkisi olduğu ve serbest radikallerin vücutta oluşturduğu zararlı etkileri yok ettiği biliniyor. Amerika Tarım Departmanı (USDA) besinlerdeki serbest radikal yok etme puanını ORAC puanı olarak ölçtü. Bu güne kadar besinlerin antioksidan değerleri birçok yol ile ölçülmesine karşın, bu puanlamanın şu ana kadar yapılmış olan en güvenilir puanlama olduğu düşünülüyor. Kısacası ORAC puanı yüksek besinler; kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor ve yaşlanmayı geciktiriyor.

Oksijen Diyeti Nasıl Yapılır?

Oksijen diyetine göre günde 3000-5000 ORAC puanı edecek kadar sebze ve meyve tüketilmesi gerekiyor. Bu yol ile kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmak, yaşlanmayı geciktirmek ve vücudu serbest radikallerden temizlemek mümkün.

Kuru meyvelerde, yaş meyvelere göre ORAC değeri daha yüksektir. Bunun sebebi kuru meyvelerin daha az miktarda su içermesi bu nedenle aynı ağırlıkta yaş meyvelere nazaran daha fazla antioksidan içermesidir. Fakat bu durum, sürekli kuru meyveler ile beslenmemiz gerektiğini göstermiyor. Beslenme düzeninde mutlaka bir denge olmalı, tek çeşit beslenmeden uzak durmak önemli.

Bazı besinlerin ORAC değerleri yüksek fakat günlük tüketim miktarları düşük. Örneğin baharatlar… Baharatların ORAC değerleri son derece yüksek olmasına rağmen, tüketebildiğimiz miktarları düşük. Bu nedenle günlük oksijen diyetine ve ORAC puanı alımına etkileri çok yüksek değil.

Günlük ORAC puanını beslenme ile toparlamaya çalışırken, proteinleri ihmal etmemek gerekiyor. Dört ana besin grubundan ikisi olan süt ve süt ürünleri ve et, tavuk, balık, yumurta gibi protein kaynaklarına yeterli önem gösterilmeli.

Oksijen (ORAC) Değeri Puanları

Besin Adı

ORAC puanı

(5 gramda)

Servis Ölçüsü

ORAC puanı

(1 serviste)

Kuru erik

288.5

1 avuç

462

Kuru üzüm

141.5

35 gram

1019

Yaban mersini

111.7

70 gram

1620

Böğürtlen

101.8

70 gram

1466

Sarımsak

96.95

1 diş

58

Kızılcık

87.5

45 gram

831

Çilek

76.8

55 gram

831

Brüksel Lahanası

1’den az

1 brüksel lahanası

206

Avokado

39.1

½ adet

149

Portakal

37.5

1 orta boy

982

Kivi

30.25

1 adet

458

Domates

9.45

1 orta boy

233

Şeftali

7.9

1 orta boy

137

Kayısı

8.2

3 adet

175

Ispanak (pişmiş)

45.45

1 tabak

1089

 

GÜNDE 7500 ORAC PUANI KAZANDIRAN İÇECEK TARİFİ

MALZEMELER (4 KİŞİLİK)

2 su bardağı light süt (400 ml)

Porsiyon başı ORAC puanı: 1263

4 tatlı kaşığı toz kakao (20 gram)

Porsiyon başı ORAC puanı: 2233

1 tatlı kaşığı toz tarçın (5 gram)

Porsiyon başı ORAC puanı: 3344

1 avuç dolusu yaban mersini (70 gram)

Porsiyon başı ORAC puanı: 405

1 avuç dolusu böğürtlen (70 gram)

Porsiyon başı ORAC puanı: 366,5

Buz küpleri

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi blanderin içerisinde iyice karıştırdıktan sonra en son buz küplerini ekleyin ve iyice parçalayarak karışıma yedirin. Soğuk olarak servis edin. Sağlık ve afiyet olsun!

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu

Hamilelikte yorgunlukla nasıl başa çıkılır?

Hamilelikte yorgunlukla başa çıkmanın 6 yolu Devamını Oku >>

Yorum Yapın!