Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), tại thị trường nội địa, trong sáng 25/8, giá cà phê nhân xô ở Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ đã vượt mốc kỷ lục 50.000 đồng/kg, sau khi tăng mạnh 1.500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước được giao dịch trong khoảng 50.200 - 50.700 đồng/kg, mức cao nhất được ghi nhận tại Đắk Lắk.

So với đầu tháng 8, giá cà phê thu mua nội địa đã tăng mạnh 14%, còn nếu tính từ đầu năm tới nay, giá thu mua mặt hàng này thậm chí tăng vọt gần 22%.

Giá cà phê đã tăng mạnh 1.500 đồng và vượt mức kỷ lục 50.000 đồng. Ảnh: MXV

Theo thống kê từ Tổng cục Hải quan, tính từ ngày 1/8 - 15/8, Việt Nam đã xuất khẩu 48.800 tấn cà phê, tương đương kim ngạch xuất khẩu đạt 114 triệu USD. Luỹ kế từ đầu năm tới nay, tổng lượng cà phê xuất khẩu đạt 1,8 triệu tấn với trị giá 2,6 tỷ USD.

So với cùng kỳ năm ngoái, tính đến ngày 15/8 cà phê xuất khẩu của Việt Nam đã tăng 18% về lượng và tăng vọt 44% về trị giá do giá nội địa tăng cao. Đây là tín hiệu đáng mừng đối với ngành cà phê Việt Nam, tuy nhiên cũng dấy lên lo ngại tồn kho giảm mạnh gây nên thiếu hụt nguồn cung toàn cầu.

Là quốc gia sản xuất cà phê robusta lớn nhất thế giới và đứng thứ 2 về xuất khẩu cà phê toàn cầu, chỉ sau Brazil, biến động nguồn cung của Việt Nam sẽ tác động rất mạnh đến giá cà phê thế giới, nhất là trong bối cảnh người tiêu dùng đang chuyển dịch dần thị hiếu sang cà phê nhanh như cà phê đóng gói, hoà tan.

Theo MXV, giá cà phê nội địa và thế giới sẽ còn nhiều dư địa tăng giá do nguồn cung đang dần thắt chặt ở cả Việt Nam và Brazil, trong khi nhu cầu tiêu thụ được ổn định và tăng cao sau đại dịch COVID-19.

Trên thế giới, giá cà phê hai sàn arabica và robusta đã tăng lên mức cao nhất trong vòng 6 tháng nay. Nguyên nhân chính đến từ tâm lý lo ngại khi có tin dự báo thời tiết khô hạn ở Minas Gerais, bang sản xuất cà phê Arabica chính của Brazil, nguy cơ giảm sản lượng vụ tiếp theo ngày một rõ ràng khi tình hình khô hanh tại Brazil trở nên trầm trọng hơn. Nhất là năm 2023 Brazil vào mùa thất của chu kỳ 2 năm được/mất.

Thông tin trên cùng việc tồn kho cà phê Robusta trên sàn London giảm từng ngày khiến cà phê tăng mạnh. Cụ thể, lượng tồn kho cà phê Robusta đạt chuẩn sàn London chỉ còn 96.480 tấn, giảm gần 1.700 tấn, tương đương 1,73%, ghi nhận tuần thứ 5 sụt giảm liên tiếp.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết, nếu giá cà phê xuất khẩu giữ nguyên ở mức cao, thì cả năm 2022 ngành cà phê Việt Nam vẫn có thể thiết lập được mốc kim ngạch kỷ lục 4 tỷ USD. Cùng với nguồn cung khan hiếm và những lo ngại về thời tiết ảnh hướng đến vụ mùa tới, thị trường thế giới tiếp tục gia tăng thu mua cà phê. Điều này sẽ giúp thị trường cà phê trong nước được dự báo sẽ còn tăng trong thời gian tới.