Thị trường F&B Việt Nam năm 2025 được đánh giá là ổn định với doanh thu hơn 726.500 tỷ đồng, song áp lực chi phí khiến số lượng cửa hàng dịch vụ F&B tăng nhẹ 2%, lên 329.000 cửa hàng.

Thị trường F&B Việt Nam đang bước vào làn sóng thanh lọc lần hai, khi hơn 50.000 cửa hàng phải đóng cửa trong nửa đầu 2025, doanh thu gần như đi ngang và chi phí đầu vào tiếp tục tăng.